Пересмотрев и перепробовав кучу вариантов ( от перепела до индюка) я остановился на выращивании мускусных уток.
За 5 лет еще не разу не пожалел. Выращиваю и на мясо, и на племя. Объемы, конечно, не промышленные ( около 200 голов), но доход стабильный.
Если сравнивать с пекинскими, то мускусные предпочтительнее по нескольким причинам.
Во-первых, они не кричат.
Во-вторых, нужно меньше кормов.
В-третьих, нежирное мясо, напоминающее дичь.