Сладкий бизнес или заработай миллион на продаже конфет

**Вишня** · 17.04.2015, 00:23

Добрый вечер, уважаемые форумчане.
Подскажите, либо же пните неопытного юзера носом в его ошибки.
Мы стартовали с кондитерский, направленной на вегетарианские, органические и сыроедческие сладости. Работаем в режиме онлайн заказов, активно пиаримся по ярмаркам и различным мероприятиям увеселительного типа.
Но, подсчитав бюджеты, понимаем, что для открытия собственного заведения нам пахать в таком темпе еще приблизительно лет 5.
Подскажите действенные методы заработка, укажите на минусы и плюсы данной ниши.
С нетерпением жду каждого совета.
С уважением, Вероника.

**Katarina** · 07.05.2015, 02:51

Сейчас очень популярны магазины и кофейни, где делают сладости ручной работы (шоколадные конфеты, карамели). Обожаю такие кофейни. Лучше всего бизнес идет у тех, кто еще дополнительно проводит мастер-классы. Вегетарианские конфеты пробовала – действительно вкусно, а вот чтобы кто-то на них специализировался – не встречала. Если Вашего стартового капитала не хватает для открытия собственного магазина, то почему бы не арендовать небольшое помещение в торговом центре? Можно поставить еще кофемашину и три столика - маленькое кафе готово.

**bask** · 07.05.2015, 02:58

Сообщение от Вишня

Добрый вечер, уважаемые форумчане.
Подскажите, либо же пните неопытного юзера носом в его ошибки.
Мы стартовали с кондитерский, направленной на вегетарианские, органические и сыроедческие сладости. Работаем в режиме онлайн заказов, активно пиаримся по ярмаркам и различным мероприятиям увеселительного типа.
Но, подсчитав бюджеты, понимаем, что для открытия собственного заведения нам пахать в таком темпе еще приблизительно лет 5.
Подскажите действенные методы заработка, укажите на минусы и плюсы данной ниши.
С нетерпением жду каждого совета.
С уважением, Вероника.

Ну я не очень понимаю как можно в кондитерской отрасли чего либо достичь с таким понятием, как вегетарианство...

**Lenny** · 07.05.2015, 03:53

Сообщение от Вишня

стартовали с кондитерский, направленной на вегетарианские, органические и сыроедческие сладости.

У Вас оригинальное направление деятельности, таким наверняка никто не занимается, но это малопопулярное направление. Вам бы прибавить к этому ассортименту традиционные сладости, любимые большинством и дела пойдут совсем по-другому.