Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить? - Бизнес форум
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 21

Тема: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

  1. #1
    андрей звягинцев
    Гость

    По умолчанию Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Мал золотник, да дорог.

    С наступлением кризиса в этом году большинству столичных коммерсантов пришлось затянуть пояса потуже – удержать прибыль в условиях беснующегося курса валют и нестабильной внешней политике оказалось задачей не из легких. Конечно, у многих предпринимателей на этот счет уже был отложен золотой парашют, который позволил оперативно свернуть деятельность и приземлиться где-нибудь на теплом черноморском побережье – в качестве тактического отступления от дел. Но далеко не у всех владельцев малого и среднего бизнеса дела продолжили идти в гору с наступлением кризиса. Большинство столичных коммерсантов, оставаясь абсолютно уверенными в том что «авось пронесет», восприняли даже повышение цен поставщиков как диверсию.
    Малое предпринимательство в нашей стране имеет одну из самых благородных почв для созидания и процветания, но напрочь лишено кислорода – спрос на услуги стабильно высокий, особенно в крупных городах, однако бюрократия и государственный контроль часто губит модные нынче «старт-апы» прямо на корню. Конечно же, кризис задачу никому не облегчил, но позволил по-новому взглянуть на рынок. В условиях ужесточенной конкуренции и жестких внешних условиях выживает как известно не самый сильный, а самый приспособленный.
    Одним из таких «приспособленных» предпринимателей оказался Денис Витальевич Стаховский – в прошлом менеджер среднего звена в сети известного ритейлера, владеющий сегодня небольшой сетью продуктовых магазинчиков, расположенных в «проблемных» местах столицы. С точки зрения бизнесмена, проблемными местами в городе являются спальные районы, в которых на 10 домов приходится всего один супермаркет, и чтобы купить иногда продукт первой необходимости, вроде картошки или чая, приходится далеко идти, выстаивать очередь. Стаховский год назад решил создать сеть маленьких продуктовых ларьков в спальных районах, где есть «пустые» зоны. «В большинстве столичных дворов обязательно есть неиспользуемые места, площадки, которые вряд ли переделают под стоянку или под детский двор» - утверждает Стаховский. В основе его бизнес-модели лежит решение быстрой покупки товаров повседневного спроса. Предпринимательский расчет строится как ни странно на кризисе: согласно этому расчету все цены будут расти, а значит в приоритете окажутся продукты низкой ценовой категории.
    «Сейчас трудное время для малого бизнеса – всё что ближе к центру становится неподъемным по аренде, а всё что подъемно – уже занято сильными конкурентами. А кризис касается всех: падает покупательная способность, а не спрос» - говорит Стаховский. До того, как Денис разработал проект сети продуктовых магазинчиков, он был совладельцем хостела и шиномонтажа. Перейти в очередной раз в новую для себя сферу он решил именно из-за кризиса, так как появилась перспективная идея.
    Молодой бизнесмен не тратил время на бизнес школы и тренинги по малому бизнесу – по его словам предпринимательство это такая же генетическая предрасположенность, как склонность к точным наукам – или дано, или не дано. Его сеть в данный момент насчитывает 4 торговые точки – небольшие ларьки не более 10 квадратных метров, площадью располагаются во дворах спальных районов столицы. Одним из плюсов такого расположения, который выделил для себя предприниматель – очень просто найти работников.
    В начале своих экспериментов Денис Витальевич устанавливал в каждой точке одну смену – для оптимизации расходов и скорейшего развития сети. В процессе работы первых двух точек выяснилось, что наиболее прибыльное время работы вечернее – когда основная часть покупателей возвращается домой, поэтому сейчас продуктовая сеть открывается в 10 утра, а закрывается в 11 утра. Поделившись своим опытом управления собственной сетью, Стаховский резюмировал, что лучше иерархичной системы управления в этом случае ничего не придумаешь. По его словам, в каждом ларьке есть старший продавец, который ответственен за кассу и второго продавца. И если раньше выбор старшего продавца происходил методом проб и ошибок, то в последние два ларька хедхантингом занималось агентство по персоналу.
    «Бизнес – это живой организм, особенно малый, и тем более - в кризис. Любое изменение рынка отражается на нём, нужно постоянно держать руку на пульсе. Я физически не успеваю справляться с четырьмя точками – мне нужно искать место, разбираться с бухгалтерией, искать поставщиков и договариваться о ценах – это занимает сутки, без преувеличения. Но мне приятно, когда я в любой момент приезжаю в любой свой ларёк и вижу там очередь из покупателей. Это сильно заряжает.»
    На вопрос о реализуемых товарах Стаховский ответил, что в продаже есть всё, что может понадобиться в любой момент человеку дома. Овощи, фрукты, соки, кондитерские изделия.
    «В двух из четырех ларьках продается алкоголь. Принципиально не продаем табачную продукцию. Мы же на окраинах, среди жилых домов, тут полно детей и подростков, у которых почему-то сформирован четкий шаблон, что в продуктовых ларьках им обязательно продадут пиво или сигареты. Не у меня.» - уверяет бизнесмен. По словам Стаховского, он лично проводил контрольную закупку в своих ларьках на предмет проверки ответственности продавцов и не выявил никаких нарушений. «Существует схема контрольной закупки, когда покупатель является подставным лицом, цель которого купить в нарушение закона какой-то продукт. В ходе личной проверки по такой схеме собственной сети я не выявил ни одного нарушения закона о продаже алкоголя несовершеннолетним или в позднее время. Поэтому могу полностью поручиться за себя и своё дело.»
    Денис не скрывает, что продавцами в его сети часто становятся приезжие из стран ближнего СНГ – если их находит агентство, в его обязанности входит проверить законность пребывания в стране и разрешение на работу – только в этом случае сотрудник может быть нанят. Специальных ограничений на национальную принадлежность бизнесмен не вводит – это сильно давит и тормозит бизнес, к тому же рабочих мест для приезжих сейчас не так много, а от кризиса им достается больше других. К тому же по словам владельца сети, работа продавцом гарантирует хороший стабильный заработок.
    «Продавец стабильно получает оклад – среднерыночный. Но при этом есть и мотивационная система – чем больше продано за смену, тем больший процент начисляется сверху оклада. Бывало так, что работники удваивали свои оклады за счет процентов.» - цитата Стаховского.
    Маленькая сеть выросла за один год до четырех точек, и сейчас к открытию готовятся еще две. Больше всего времени занимает выбор места и согласование организационных вопросов с управой района. Жители близлежащих домов как правило очень хорошо воспринимают появление продуктовых ларьков – большинство продуктов повседневного спроса представленных в них могут конкурировать по ценам с ближайшими супермаркетами. По словам Стаховского весь секрет ценообразования кроется в постоянной работе с поставщиками. Закупка небольших партий у некоторых поставщиков обходится дешевле обычного, а значит и цена товара на прилавке снижается.
    Отвечая на вопрос о дальнейших планах развития сети, бизнесмен ответил, что в ближайшей перспективе увеличить сеть до десяти точек, и затем заняться её брендированием. С точки зрения маркетинга, идея может оказаться очень сильной, считает Стаховский: «Уже есть и название, и почти готовый дизайн. Вообще очень много планов насчет развития – к примеру подумываю реализовать систему заказа и доставки товаров прямо на дом. Но для этого конечно нужно хорошо расширить сеть.»
    Если смотреть через призму кризиса и сложной экономической ситуации, идея Дениса Стаховского – луч света в темном царстве. С точки зрения малого предпринимательства, переориентирование на товары и услуги низкой ценовой категории сейчас выглядит перспективнее. Но для этого нужны средства, накопить которые в кризис оказывается не так-то просто. Вот и получается – порочный круг, из которого выбираются лишь самые приспособленные и предприимчивые, готовые на риск люди. Сколько еще таких Стаховских, способных рискнуть ради новых перспективных идей и решений? Время покажет.

  2. #2
    Местный
    Регистрация
    17.03.2014
    Сообщений
    247

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Толково написано. Казалось бы идеи простые: поставить ларьки прямо во дворах спальных районов и цены держать низкие. У маленьких магазинов в шаговой доступности покупатели будут. Не каждый раз хочется отправляться в супермаркет, ежедневно два-три наименования товаров покупаются рядом с домом. Торговля как бизнес по-прежнему может быть успешным делом.

  3. #3
    Новичок Аватар для Илья19
    Регистрация
    05.07.2015
    Сообщений
    26

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Полностью согласен. Когда надо что нибудь быстро купить и рядом с домом, то ларьки это идеальный вариант.

  4. #4
    Местный Аватар для serge
    Регистрация
    25.01.2012
    Сообщений
    1,142

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Цитата Сообщение от Илья19 Посмотреть сообщение
    Полностью согласен. Когда надо что нибудь быстро купить и рядом с домом, то ларьки это идеальный вариант.
    Не факт, что ларьки разрешат поставить рядом с домами. И так места вечно не хватает, ни для машин, ни для детской площадки.

  5. #5
    Местный
    Регистрация
    17.01.2015
    Сообщений
    121

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Идея конечно правильная, но на проходных местах от киосков уже прохода нет. Идут такие войны за место, их то сносят независимо от разрешений, а на их месте потом появляются правильные киоски. Не верю, что если не продавать там спиртное, то будет рентабельно.

  6. #6
    Местный
    Регистрация
    19.08.2013
    Сообщений
    120

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Вот как раз в таких местах, торговля с киосков до сих пор приносит не плохую прибыль своим владельцам.

  7. #7
    Пользователь
    Регистрация
    22.05.2015
    Сообщений
    46

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Многовато текста, можно и своими слова покороче.
    Суть та проста, народ нищает и будет дальше нищать. И странно тут слышать порой об открытии бутиков или кафе. Народ увешанный ипотеками и кредитами ищет где чё подешевше урвать и по большому счёту все траты сокращает до минимума, оставляя основную статью расходов на продукты питания. Поэтому продмагазинчики "У дома" останутся на плаву. Ввиду сокращений лишних рабочих кадров и увеличения у этих безработных свободного времени пойдёт также на ура и в будущем алкогольная разливуха. У алкомагов вообще предвижу большое будущее в свете нашей новой жизни. Вобщем, жратва и выпивка всех переживут.

  8. #8
    Новичок
    Регистрация
    06.11.2014
    Сообщений
    27

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Вообще ларьки всегда будут прибыльные, и вообще прибыльно то, где постоянный круговорот денег. Маленький ларек всегда можно приравнять к низкоуровневому магазину. Только это экономия еще и на аренде с заработной платой продавцам. Так что это решение проблемы кризиса.

  9. #9
    Местный
    Регистрация
    17.03.2014
    Сообщений
    247

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Смотрю на состояние торговли в своем микрорайоне. Количество мелких магазинов не сокращается. В придачу к ним в летнее время бойко идет реализация из разборных палаток и переносных столов. Определенно, состоявшиеся предприниматели и начинающие ищут свое место и надеются приумножить средства.

  10. #10
    Местный
    Регистрация
    12.09.2013
    Сообщений
    100

    По умолчанию Re: Бизнес для коммерсов в кризис. Как выжить?

    Цитата Сообщение от Annacom Посмотреть сообщение
    Вообще ларьки всегда будут прибыльные, и вообще прибыльно то, где постоянный круговорот денег. Маленький ларек всегда можно приравнять к низкоуровневому магазину. Только это экономия еще и на аренде с заработной платой продавцам. Так что это решение проблемы кризиса.
    Не уйдет же весь бизнес в ларьки и палатки. Нужно осваивать новые рынки, внедрять новые идеи. Очень хорошим примером служат старт-апы, которые растут как грибы после дождя.

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Как пережить кризис?! Мы поможем вам это сделать!
    от Aleksk3 в разделе Торгово промышленное производство
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 04.10.2023, 06:23
  2. Бизнес на фото- копировальных услугах. Актуально в кризис!
    от heavenlook в разделе Бизнес идеи для малого бизнеса, с чего начать свой бизнес, как открыть свой бизнес
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 04.10.2023, 03:18
  3. Готовый бизнес, на который не влияет кризис!
    от GET в разделе Поиск партнеров по бизнесу, поставщиков
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 03.10.2023, 21:43
  4. Что делать с бизнесом в кризис?
    от Chubrick в разделе Курилка
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 03.10.2023, 15:07

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •