Выращивание и сбыт шампиньонов

[Chmil]

Здравствуйте уважаемые, решил заняться выращиванием грибов (шампиньоны и вешенки). Бизнес-план разработал, рынок сбыта для предполагаемых объёмов имеется. Прошу посоветовать кто знает надежных поставщиков мицелия. Спасибо.

[laroff]

Я занимаюсь выращиванием вешенки. Мицелий, к сожалению, требует лабораторных условий для производства. Я покупаю его в лаборатории при Институте Экологии водного хозяйства. Цена самая низкая, работают отличные биохимики. Всегда прекрасное качество посевного материала. Знаю, что мицелий для шампиньонов еще более "капризный"

[Спиридон]

Бизнес хороший, но вредный. Грибы размножаются порами, которые оседают в легких. Старайтесь при работе использовать респиратор.

[Энн]

А что означает "рынок сбыта имеется"? У Вас есть предварительный договор с покупателями или Вы думаете, что товар купят?

[Kitch]

А у меня вопрос к автору топика либо к людям, которые занимаются грибами. Вы разводите в подвале или в каком-то отдельном помещении, по типу гаража?
Тоже хочу попробовать. Сначала для себя, а потом, как получится.
Заранее благодарю за ответ.

[Энн]

А у меня вопрос к автору топика либо к людям, которые занимаются грибами. Вы разводите в подвале или в каком-то отдельном помещении, по типу гаража?
Тоже хочу попробовать. Сначала для себя, а потом, как получится.
Заранее благодарю за ответ.

Для себя можно попробовать разводить и в подвале, если получится, то ваше счастье. Кстати, не всегда получается с первого раза, хотя и условия были подходящими.

[Виктор_ия]

Отличная идея! Поддерживаю!

[Miroslava]

Интересная идея, но для выращивания грибов необходимо специальное проветриваемое помещение с возможностью поддержания нужной температуры. У меня был опыт выращивания шампиньонов, все было хорошо, пока подвал, в котором я выращивала грибы, не начал покрываться плесенью.

[Энн]

Интересная идея, но для выращивания грибов необходимо специальное проветриваемое помещение с возможностью поддержания нужной температуры. У меня был опыт выращивания шампиньонов, все было хорошо, пока подвал, в котором я выращивала грибы, не начал покрываться плесенью.

Устроить в подвале вентиляцию - не проблема. Куда сложнее соблюсти всю технологию выращивания шампиньонов, да еще потом реализовать урожай.

[tanushik_u]

Идея неплохая, но так хочется грибного разнообразия. Шампиньон за гриб вообще не считаю, а вешенки уже приелись. Вот если удастся развести лисички или опята (про белые и прочие трубчатые уже молчу), успех в бизнесе будет гарантирован. Мицелии этих грибов в продаже есть.