Кофейня с небольшой летней площадкой, хорошим кофе, пирожными и тортиками к нему, выглядит заманчивее. Необходимые документы: Сведения о юр. лице; Договор аренды помещения; Согласования по проекту будущей кофейни с хозяином помещения, Роспотребназдором, Гос. пож. надзором, Госэкспертизой и АПУ; положительное заключение СЭС; Утверждённая Программа производственного контроля заведения; Договора с обслуживающими организациями.