В принципе, вы правы - да, обычная баня в маленьком городке не будет пользоваться популярностью. Поэтому предприниматели и открывают такие бани с разными "наворотами" - тренажёрный зал (пусть и совсем маленький), массаж, джакузи и т.д.. Ведь желающие поднакачать мышцы или улучшить фигуру есть и в больших, и в малых городах!
Что-то у меня даже мысли не возникало в тренажерку идти и в баню, не совмещаются эти понятия в моем мозгу. Пиво как-то больше тут уместно.
Кто сказал, что быть первым - это провально? А если еще и фишечку добавить, которой нет у конкурента? Скажем, типа бонуса в виде одного бесплатного веника на каждые там 20, 30 или 50 посетителей, ну и т.п. А еще надо просчитать вначале ВСЕ риски, и обеспечить отход. И поопрашивайте людей! Откуда-то ж у вас возникла идея именно бани? В небольших городах люди любят париться.