Продажа пельменей и вареников у дома!

**serge** · 08.10.2016, 11:54

Сообщение от Goshia

Качественная еда, всегда будет привлекать покупателей, пусть даже и цена высокая. Мясо и мука для пельменей, также должны закупаться наивысшего качества.

Если все закупать высокого качества и самому делать все по рецептуре и вкусно, по-домашнему, но для всех, в больших количествах, то там цена будет неимоверная просто.

**vitas64** · 08.10.2016, 12:16

Сообщение от Дональд Трамп

Ну в основном да! Здесь речь идет именно о точке, где будет ассортимент пельменей и вареников в основном (разные начинки и т.д) а вот дополнить уже можно например мясными изделиями (киевские, домашние, пицца, вообщем все что человек может по пути домой, выйдя из остановки или проезжая рядом купить и быстро приготовить дома на ужин.) Если это будет вкусно и качественно и в меру "дорого")) Хочется сделать что то типа: магазин домашней еды. Ну вот как например рыбные есть, зашли выбрали что вам понравилось, дома приготовили или хорошие булочные в европейском варианте или копчености собственного производства. В Европе это давно уже пользуется на ура. Именно узко специализированный магазин или киоск, с основным уклоном на пельменную группу товаров.

Вы сами знаете, что в обычных магазинах и маркетах нет ничего съедобного из этой группы товаров, а особенно пельменей и вареников.

Я думаю что такая идея может принести свои плоды, только я бы вначале сделал несколько раз провести рекламную акцию, чтобы о вашей продукции узнали земляки.

**Freedman** · 19.10.2016, 14:15

Для начала вам нужно подумать, как вы собираетесь привлекать клиентов поначалу. Акции, флаера, организуйте презентацию готового товара, чтобы люди смогли попробовать и оценить ваш товар, его вкусовые качества. Нет ничего вкуснее - чем бесплатное. А дальше удерживайте качеством и ценами.

**Денис Германов** · 20.10.2016, 10:11

Сообщение от Goshia

Качественная еда, всегда будет привлекать покупателей, пусть даже и цена высокая. Мясо и мука для пельменей, также должны закупаться наивысшего качества.

Надо качественные продукты использовать, а не элитные. В данной концепции пельмени не для продажи через бутики.

**serge** · 20.10.2016, 11:17

Понятно, что обеспеченные люди не будут пельмени на улице покупать, поэтому вполне достаточно самого обычного мяса, без костей, хрящей и не просроченного.

**Mavin** · 20.10.2016, 17:45

Сообщение от serge

Понятно, что обеспеченные люди не будут пельмени на улице покупать, поэтому вполне достаточно самого обычного мяса, без костей, хрящей и не просроченного.

Смотря какие обеспеченные люди. Если ларек будет на остановке, то вряд ли они в него попадут, а если где-то внутри квартала, то почему бы не взять качественный продукт?