Переработка молока - Бизнес форум
Страница 1 из 4 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 39

Тема: Переработка молока

  1. #1
    Новичок Аватар для sergejj
    Регистрация
    12.02.2012
    Адрес
    Псков
    Сообщений
    15

    По умолчанию Переработка молока

    В животноводстве переработка молока занимает важную позицию и может быть источником стабильного дохода.
    Вопрос к нашим участникам. Насколько рентабельна переработка молока в вашем регионе? Имеется ли устойчивый спрос на творог, сливочное масло и другие продукты?

  2. #2
    Новичок
    Регистрация
    18.01.2012
    Сообщений
    29

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Спрос на молочные продукты возрастает зимой. Объем потребления населением растёт. Летом спрос по меньше. Здесь вопрос в другом. Зимой переработчик сталкивается с дефицитом натурального молока. Ведь надои падают. Поэтому большинство продукции в магазинах из сухого молока и растительных жиров. Это надо иметь ввиду, начиная своё дело.

  3. #3
    Новичок
    Регистрация
    18.01.2012
    Сообщений
    16

    По умолчанию Re: Переработка молока

    В моём регионе (Пермский край) спрос на молочные продукты очень велик и не зависит от сезона. Однако, летом возникают пробемы с хранением и транспортировкой молочной продукции. Что касается сбыта, упор хорошо делать на закупки продукции детскими учреждениями - вот там стабильность радует круглый год.

  4. #4
    Местный Аватар для serge
    Регистрация
    25.01.2012
    Сообщений
    1,142

    По умолчанию Re: Переработка молока

    На молочные продукты, тем более качественные, спрос всегда имеется, следовательно закупкой и переработкой молока заниматься достаточно выгодно. Единственное, что не выдержит мелкий предприниматель конкуренции с молокозаводами.

  5. #5
    Новичок Аватар для sergejj
    Регистрация
    12.02.2012
    Адрес
    Псков
    Сообщений
    15

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Цитата Сообщение от serge Посмотреть сообщение
    На молочные продукты, тем более качественные, спрос всегда имеется, следовательно закупкой и переработкой молока заниматься достаточно выгодно. Единственное, что не выдержит мелкий предприниматель конкуренции с молокозаводами.
    Спрос на молоко и молочные продукты всегда имеется, согласен. Важно рассчитать рентабельность такого производства, ведь молочные заводы закупают цельное молоко по низкой цене, а выпускают продукцию хуже качеством, чем индивидуальный предприниматель, который ориентируется на выпуск натуральной продукции. Но цены-то диктует монополист, т. е. завод, тем самым "подкашивая" инициативу предпринимателя.

  6. #6
    Новичок Аватар для Akuftyrev
    Регистрация
    15.02.2012
    Сообщений
    6

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Надо просчитать рентабельность и цену по которой будете готовы продавать. Найти заказчиков, а потом запускаться.

  7. #7
    Новичок
    Регистрация
    19.02.2012
    Сообщений
    7

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Спрос на молочные продукты растет зимой. Размер употребления популяцией растёт. Летом спрос сообразно не в такой мере. Тут вопросец в ином. Зимой переработчик встречается с недостатком естественного сперма. Так как надои падают. Потому большая часть продукции в магазинах из сухого сперма и растительных жиров. Это нужно обладать ввиду, начиная своё дело. .
    На молочные продукты, тем наиболее высококачественные, спрос постоянно имеется, следственно закупкой и переработкой сперма учиться довольно рентабельно. Единственное, что не выдержит небольшой бизнесмен конкуренции с молокозаводами.

  8. #8
    Новичок
    Регистрация
    11.02.2012
    Сообщений
    18

    По умолчанию Re: Переработка молока

    В наше регионе это выгодно лишь зимой, когда молочные продукты в цене. А летом большим спросом пользуются овощи и фрукты, поэтому заниматься молочными продуктами рентабельно только для крупных молокозаводов, у которых объемы сырья не ниже 1000 литров молока в день.

  9. #9
    Новичок
    Регистрация
    18.01.2012
    Сообщений
    29

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Цитата Сообщение от dias-s Посмотреть сообщение
    В наше регионе это выгодно лишь зимой, когда молочные продукты в цене. А летом большим спросом пользуются овощи и фрукты, поэтому заниматься молочными продуктами рентабельно только для крупных молокозаводов, у которых объемы сырья не ниже 1000 литров молока в день.
    Да с 1000 литров не будет связываться не только молокозавод, но и не большой цех по переработке молока. Если у Вас будет на переработке стоять один аппарат по розливу и упаковке молока, старого образца, изготовленный ещё в СССР. То тысячу литров Вы переработаете минут за 40-45. Чем Вы будете заниматься целый день? Ведь что бы быть рентабельным, Вы должны работать круглосуточно. Прием молока утром и вечером. Опыт показывает, что прибыльным производство молока будет при переработке 20-25 тонн молока в сутки. И это объём не молокозавода, а не большого цеха с 2-3 аппаратами. Только очнитесь, господа! В России молочное стадо практически не существует. Если Вы договоритесь на 2-3 тонны молока в день, Вы везунчик.

  10. #10
    Пользователь
    Регистрация
    24.01.2012
    Сообщений
    83

    По умолчанию Re: Переработка молока

    Сырная продукция всегда была очень востребованой во всех регионах, и будет таким всегда. Но для такого бизнеса нужно наладить контакты с людьми из сел и доставке молока в пункты обработки. Если вам это удастся, то можно работать.

Страница 1 из 4 123 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •