Добрый день! Решили заняться выращиванием картофеля. Есть 41 га земли сельскохозяйственного назначения, возможность взять в аренду технику, трудовые ресурсы. Составили бизнес - план, прибыль есть. Подскажите, кто уже выращивает картофель, есть ли какие "подводные камни", с какими сложностями пришлось столкнуться?