производство пиццы в конусе

[игорь хонда]

Прибыльное дело - открыть мини пиццерию - пицца в конусе - новинка на российском рынке фаст фуд.Вложения в комплект оборудования 111 900 рублей: пресс-печь, конвекционная печь, тепловая витрина! Подробности при запросе!

[Мурманский]

У нас в Киеве конусная пицца не пошла, по непонятным причинам к тому же есть сложности с печами для приготовления.

[lop]

Очень сомнительна, что подобная организация сможет конкурировать в больших или средних городах, ведь там столько самых разнообразных пиццерий и тех, кто доставляет еду, что и втиснуться некуда. А вот если подобный бизнес открыть в небольшом городе, то успеха добиться можно мне кажется.

[ikin]

И lop оказался прав, в нашем не большом городке есть моя "пиццерия быстрого действия" название такое. Начинали с начального капитала в 50000 рублей. Крутились как могли, перебивались, но на займы и кредиты не нарывались. И как вы думайте, через сколько времени появились постоянные покупатели? которых перевалило аж за 100 человек (на то время), через ~1 месяц!
Как оказалось - это очень прибыльное дело. В начале конечно трудно было, с пожарными, налоговой, СЭС, и прочее, но потом разобрались, и когда сделали скидку в 10% для государсвенных организаций и их работников, от нас отстали все. Покупателей множество, от школьников и студентов, до пенсионеров и учителей. Каждый день в школу №2 в 11.50 выезжает курьер для доставки в "общество" учителей на обед. За доставку деньги не берем, мне кажется клиентов в этом случае становится больше. Все 3 автомобиля перевили на газ, для экономии на топливе, очень заметна экономия.
Летом около пекарни, в плоть до снега, стоят столики с зонтиками. Молодежь так и прет от открытия до закрытия.
Так что если у вас есть начальный капитал, и терпение. Осваивайте такой бизнес в своем городе. Не пожалеете.
P.S. Устраивайте больше всяких скидок, празнечных мероприятий, заказ дней рождения и т.п. Уже имею просторное помещение, ведется ремонт, летом открытие. Это все за 1.5 года. Всем удачи в покорении бизнеса.

[numero]

Важно построить пиццерию в хорошем месте, где целый день есть постоянный поток посетителей – например, рядом со станциями метро или в крупных торговых центрах

[kimmeriets]

У нас в городе тоже открывалась подобная пиццерия тоже открывалась, но что-то видимо не пошло, так как меньше чем через год она закрылась. Необычная идея это еще не все, есть еще очень много разных моментов от которых зависит успех бизнеса.

[Neformal75]

Некоторые блюда любят не только за вкусовые качества, но и за их внешний вид. Привычка видеть пиццу лежащей на круглой большой тарелке, брать кусочки руками. Потому и конусообразная не катит.

[serge]

Очень сомнительна, что подобная организация сможет конкурировать в больших или средних городах, ведь там столько самых разнообразных пиццерий и тех, кто доставляет еду, что и втиснуться некуда. А вот если подобный бизнес открыть в небольшом городе, то успеха добиться можно мне кажется.

Вообще, сдается мне что клиентам все равно, как там приготавливается продукт, им важен результат конечный, чтобы вкусно было.

[kimmeriets]

Некоторые блюда любят не только за вкусовые качества, но и за их внешний вид. Привычка видеть пиццу лежащей на круглой большой тарелке, брать кусочки руками. Потому и конусообразная не катит.

То же самое, как хот-дог в лаваше. Сколько не пытались привить эту идею у нас в городе, мол удобнее нежели в булке, так этот вид фаст-фуда и не стал популярным. Народ привык есть хот-доги в булке.

[МарфаВасильевна]

не в каждом городе пойдет! такой вариант больше подходит для мегаполисов,да и там сейчас люди стремятся к лучшей еде! А пицца в конусе это все равно что шаурма