Сообщение от
Алевалия
Итак, по теме.
50 метров для минимаркета - мало.
Даже, если зал будет 50 метров (очень маленький и тесноватый, но реальный), то не забывайте о подсобных помещениях.
Кабинет директора-заведующего, хотя бы метров 5.
Кухня (должны же у вас сотрудники где-то питаться), тоже минимум метров 5.
И метров 10 - это самый минимум - подсобка для продуктов и товара.
С учетом коридоров-переходов - еще метров 5 - минимально.
Итого - минимум площади 75 метров для минимаркета.
Хотя, в идеале, минимум метров 100 на все про все.
По-поводу алкоголя.
Я тоже удивлена комментариями.
Если Вы будете сдавать коммерсам, то Вас вопрос об этом даже не должен беспокойить. Они сами решат чем и как им торговать.
Если же сами, то почитайте условия получения лицензии для вашей области.
Везде разные суммы увеличения УК предусмотрены. От 300 т.р до 1 млн.
Но, открою Вам небольшой секрет, что есть места, где выгоднее не получать лицензию, а работать под ИП. Но тут тоже много своих хитростей, и это уже другая история6)