Хочу попробовать себя в изготовлении кондитерских изделий на дому! Т. к. я по профессии повар кондитер, проблем с навыками у меня нет. Но пользуется ли это спросом и как разрекламировать свою деятельность?
Хочу попробовать себя в изготовлении кондитерских изделий на дому! Т. к. я по профессии повар кондитер, проблем с навыками у меня нет. Но пользуется ли это спросом и как разрекламировать свою деятельность?
В нашем районе есть женщина, занимающаяся домашней выпечкой тортов. Первое время, она продавала свои торты сама, сидя в проходном месте возле базарчика. Торты были вкусные, соотношение по цене, весу и качеству лучше чем в магазинах. Люди распробовали, им понравилось, и теперь она только на заказ работает для людей и реализаторов.
Если Вы повар,кондитер,то Вам и карты в руки! Сейчас модные торты с покрытием из мастики, всякие интересные оформления..но в своем большинстве они невкусные внутри. то есть женщины научились украшать,но не научились вкусно печь. А по поводу рекламы,то тоже не вижу ничего сложного. Группы в социальных сетях,платная реклама в Вашей городской газете.
Я согласна с предыдущими высказываниями по поводу этого дела. Сейчас, действительно, очень актуально печь торты на дому. Главное, чтобы у вас работала фантазия, так как многим людям важен не только вкус торта, но и его внешний вид.
Напечатайте презентеры с фотографиями ваших работ и ценами. Презентеры раздайте по продуктовым магазинам, предварительно договорившись с ними, что за каждый заказ с их магазина вы будете платить им какой то процент. Таким образом вы сможете заполучить свою клиентскую базу.
Моя знакомая занимается изготовлением тортов на дому, работы её просто живописные. Клиенты - это знакомые и знакомые знакомых. Сделала визитки и работы выставляет в соц. сетях. Знаю, что на сегодняшний день заказчиков много, так же она организовала курсы по лепке из мастики, они тоже пользуются большой популярностью. Конечно - это большой труд и у неё все получилось не за один день, но приличной работой она теперь обеспечена. Вам необходимо сделать портфолио и визитки. Если тортики будут вкусными и красивыми, люди сами будут Вас рекомендовать.
Пользуется, само собой, если реально вкусные, ну и немного дешевле, чем в магазинах. Сам у знакомого иногда беру к празднику.
А способ рекламы должен соответствовать Вашим объёмам производства. Если хотите к праздникам подзаработать, то хватит и одних только "услуг" сарафанного радио. Ну а если более серьёзный бизнес хотите наладить, то рекламируйтесь на своих городских форумах и договоритесь о посредничестве с продавцами продуктов на местных рынках.
Чтобы появилось много клиентов нужно время. А начинают в таком бизнесе, как правило, со знакомых. А потом сарафанное радио разнесет о вас вести по всему городу. Только изделия должны быть высокого качества.
Спросом пользуется, но желательно,чтобы вы умели красиво рисовать и работать с мастикой. Торты на заказ-очень доходный бизнес.
Вовсе не обязательно рекламировать себя по всему городу, достаточно оставить свои визитки в нескольких свадебных салонах города. Эта методика проверенна: молодожены выбирая свадебное платье тут же обратят внимание на услуги выпечки, коей и станет свадебный торт на торжество.