Производство молока

[Герасим]

Для четырех коров я бы никаких документов не оформлял, кроме тех, которые относятся к здоровью коров. Вообще молочные крестьянские продукты на рынках самый ходовой товар, особенно если появятся постоянные покупатели. Бизнесом четыре коровы не назовешь, но подспорье очень хорошее.

[romka2005]

Решайте проблемы по мере их поступления! Я беру молоко, творог и обрат на рыночке возле дома, продавец имеет всего ДВЕ своих коровы и заодно продаёт соседское молоко. Так вот очередь у него с утра по 20 человек (торгует он раз в три дня), и не всегда удаётся достояться до молока. Это я к тому, что четыре коровы - это уже серьёзно. Возьмите сепаратор хороший и вперёд в магазин за мешками для денег))

[allashramko]

У меня есть ферма с 4 коровами. Бабушка ухаживает за ними. Я подумал о том, чтобы начать молочный бизнес. Знает кто, что именно нужно для производства молока, какие документы для соответствующей фирмы?

Не обязательно открывать свою фирму, можно найти постоянных покупателей на том же рынке, куда можно сдавать молоко. Единственное, что потребуется, то это собрать все документы о том, что Ваши животные полностью здоровы.

[Zero]

Вы какую-то ерунду пишете. Человек имеет только 4-коровы, по стандартам это даже не тянет на статус фермы. Вы можете сдать молоко, молокопринимальникам. Или еще лучше пройдитесь по государственных организациях там массово покупают молоко. Если же думаете расширяться тогда начинайте с планирования покупки высококачественного крупного рогатого скота.

Государственные организации для приема продукции потребуют сертификат соответствия, так как пищевая продукция подлежит обязательной сертификации, а сертификат не выдадут без подтверждения СЭС. Остается только ходить от "двери до двери", но тоже до первого случая, пока не нарветесь на органы, а тогда уже по полной раскрутят за не облагаемые налогом доходы.

[Виктор10]

Четыре коровы, это еще не бизнес, так, легкий подработка, у нас в деревне каждый занимается таким бизнесом с таким количеством коров и без документов. Вот, если у вас было бы, хоть 20, тогда и документы можно готовить.

[Danil85]

О серьезном бизнесе можно будет задуматься лишь тогда, когда молоко от ваших 4-х коров будет разбираться и еще будет очередь людей, которые бы купили его. Оптом продать молоко можно лишь в два раза дешевле, но хотя выгода от этого все равно будет, но не такая большая. Поэтому советую хорошо зарекомендовать себя в селе и продавать молоко по людям, можно даже прикупить для этих целей машину и развозить молоко по домам, как делают некоторые мои знакомые.

[mitsu]

У меня есть ферма с 4 коровами. Бабушка ухаживает за ними. Я подумал о том, чтобы начать молочный бизнес. Знает кто, что именно нужно для производства молока, какие документы для соответствующей фирмы?

Разговоры о фирме это преждевременно. Во первых вообще молоко это очень прибыльный бизнес не только для больших хозяйств но и для маленьких ферм примером как у вас. Я работаю главным бухгалтером на сельхозяйственном предприятии и не понаслышке знаком с коровами и молоком. Мы уже сделали отчёт за 2013 год, и вот что интересно себестоимость молока нам вышла около 1,60, а продавали мы его от 2,20 до 3,90. Естественно мы получили прибыль.

[Rodnoy]

Если сдавать молоко так дешево, то лучше искать своих клиентов-покупателей, ведь в городе хорошее деревенское молоко довольно высоко ценится. Будут довольные клиенты - можно будет даже увеличить поголовье.

Абсолютно согласен, в первую очередь необходимо найти постоянных клиентов, которые ценят натуральный продукт, а уж потом можно будет подумать и о расширении бизнеса.

[danet]

Думаю производство молока не слишком выгодное дело. Молоко нужно сперва суметь сбыть по округе с рук, а потом по спросу населения можно будет дальше продвинуться.

[viva7708]

Занималась именно таким делом. Что можно сказать? Очень много шишек набила, но все-таки считаю, что заниматься таким делом можно, только надо набраться терпения. Сдавать молоко на молоковоз однозначно не выгодно. Они берут его за копейки, не окупается даже содержание коров. Самим сдавать молоко на завод - не пробьешься, пока не дашь взятку хорошую. Если живете в селе или небольшом городе, то на рынке стоять будете очень долго, пока не найдете постоянных покупателей, потому что многие стараются продать молоко именно на местном рынке, а не сдавать его. Ходить продавать по дворам - нужно иметь много знакомых и брать у них рекомендации, то есть без готового списка покупателей смысла продавать нет. На пищевые предприятия нужно много справок, к тому же чаще всего они заключают договоры с уже известными торговыми марками, а не частниками. Так в чем же выгода, можно спросить. Лучше всего продавать в близлежащем крупном городе. Здесь может быть несколько вариантов (если не стоять на городском базаре). Первый - привозить продукцию в микрорайон, второй - ходить по крупным организациям и предлагать сотрудникам (я работала по школам). Кроме того, продукцию надо разнообразить, помимо молока, которое все-таки не очень выгодно продавать, нужно торговать творогом, сливками, сывороткой, сыром. При таком раскладе молоко от 4-х коров быстро будет расходоваться. Его будет даже не хватать. А чтобы окупить поездку машиной, на соседнем столике можно продавать все, что растет и бегает у Вас в хозяйстве - мясо, птицу, овощи, фрукты, мед, яйца, сушка (все это можно закупать у односельчан). Если не путать молоко с остальной хозяйственной продукцией, то 2-3 дня возить молоко, а другие 2-3 дня возить остальную продукцию. Я так и планировала. К сожалению, муж запил, и мне пришлось уйти от него. Одной очень трудно все это делать.