Совершенно верно сказано насчет мяса - оно бесподобное просто! Почему то при разведении нутрий упор делают на шкурку, а про мясо забывают - а с него можно иметь больше чем со сдачи шкур!
Насчет "небольшого бассейна" - он нутриям не нужен абсолютно, для выращивания на мясо, да и на шкурку, делали бетонированный загон, со стенками по пол метра. В загоне делали уклон на середину, по которой проложен желоб с проточной водой. Они подходят и моют там еду, и сами моются.