Выпечка кондитерских изделий

**RedDino** · 18.05.2014, 21:20

При самостоятельной продаже с арендой больше проблем, а так, находишь кому продавать и делаешь бизнес в тех объемах, сколько заказывают. Так удобней.

**samira-89** · 19.05.2014, 10:19

Мне кажется, что оба этих варианта могут оказаться вполне прибыльными, нужно очень точно все просчитать.

**Alex10** · 12.06.2014, 12:25

Сообщение от ИльяМ

Посоветуйте, пожалуйста, есть идея заняться выпечкой дома кондитерки.
Так вот, что выгоднее - продавать свое изделие уже готовым павильонам или арендовать помещение и самому продавать?

Идеальный вариант- иметь круг постоянных клиентов из числа знакомых и знакомые знакомых. Принимать заказы на изготовление тортов и пирогов к дню рождения, свадьбе, пасхе и т.д.. При этом не обязательно иметь арендное помещение, знаю человека который работает таким образом на дому (кстате официально). От клиентов отбоя нет

**Olga-92** · 17.06.2014, 23:17

Сообщение от Alex10

Идеальный вариант- иметь круг постоянных клиентов из числа знакомых и знакомые знакомых. Принимать заказы на изготовление тортов и пирогов к дню рождения, свадьбе, пасхе и т.д.. При этом не обязательно иметь арендное помещение, знаю человека который работает таким образом на дому (кстате официально). От клиентов отбоя нет

Мои друзья вот так начинали - выпекали по заказам друзей и знакомых торты, армянскую халву, пирожные. Заказов стало так много, что они не стали справляться. Сейчас арендовали помещение, наняли людей, легализовались. Бизнес пошел!

Рита · 18.06.2014, 17:44

Сейчас стал очень актуален вариант производства на дому ( для начала, по крайней мере) и реализации с помощью интернет-магазина, рекламы в соцсетях и т д. Для наилучшего привлечения покупателей используют также услугу доставки и выполнения персональных заказов ( торты на торжества, кенди-бары, индивидуальный дизайн изделия). Сама планирую таким заняться.

**Vally** · 18.06.2014, 22:43

На мой взгляд, в вашем случае лучше в начале продавать самому. Со временем, когда немного крепче станете на ноги и освоитесь со всеми подводными камнями этого бизнеса, сможете сбывать свою продукцию готовым павильонам. Удачи вам в мире бизнеса!

Miroslavka · 21.06.2014, 20:22

Идея хорошая, только вот начинать лучше самому, так как для раскрутки потребуются затраты. А если дела пойдут, начнете расширяться, вот тогда можно и привлечь персонал!)) Так Вы точно в любом случае ничего не потеряете!