Домовая кухня

**Violetta** · 04.06.2014, 20:12

Сообщение от Belokurov

Если Вы рассчитываете на неумелых хозяек, – которые не умеют готовить или на людей, которых одолевает лень в приготовлении пищи – то бизнес идея Ваша очень даже актуальна. В этом деле главное себя хорошо зарекомендовать, возможно, даже дать местным жителям попробовать Ваши блюда, так сказать продегустировать – это даст им возможность понять, оценить и привыкнуть к Вашим услугам.

Дел даже не в неумелых и ленивых хозяйках! Просто приготовление пищи, действительно, занимает большую часть свободного времени. Не будешь же каждый день готовить на скорую руку, а чтобы приготовить что-нибудь посущественнее, надо пару часов простоять у плиты. Я "ЗА" двумя руками. Верю на все 100% - идея бизнесовая! Единственное, люди должны максимально увидеть или получить инфолрмацию - где и в каких условиях Вы готовите.

**SeregaDik** · 11.06.2014, 21:57

вполне реально, если вложить в это дело достаточно сил. во первых на рекламу и различные документации

**bask** · 12.06.2014, 22:20

Теоретически это здоровая идея, но практически,Вы замучаетесь с разрешительными документами и проверками, ну кому же в нашей стране нужна по настоящему здоровая конкуренция, ведь народ то пойдёт туда где маминым домом пахнет?!

**Ната86** · 15.06.2014, 18:30

Я начинала с маленького кафе , в самом кафе в меню были различные напитки, кофейные коктейли, много безалкогольных коктейлей, различные вариации с мороженым. Помимо этого, изготавливали на заказ домашнюю выпечку - пироги, пирожки, торты. То есть, человек делал заказ на определенный день, оставлял залог, а потом приходил и забирал корзину ароматных и вкуснейших ватрушек или пирогов.

**Богдана** · 02.07.2014, 19:38

Сообщение от Виктор10

Идея хорошая и актуальная, ведь даже люди, которые далеко от дома работают, ищут где бы хорошо и недорого пообедать, поэтому ваша кухня думаю такой категории вполне подойдет.

У нас это называют «кулинарией». Там всегда огромный выбор первых, вторых блюд, салатов. Есть жареное, вареное, печеное; овощное, мясное, рыбное, мучное вообщем всякое. На любой вкус. Очень хорошая домашняя кухня. Можно покушать там, можно взять с собой. Работает кулинария 24 часа в сутки и всегда есть покупатели. Я хоть и люблю сама готовить, но все, же иногда тоже там что-то покупаю вкусненькое.

**linalan** · 07.07.2014, 15:29

Тут конечно, еще очень важным критерием является цена и объем порции. Если порции будут большими и при этом не завышены цены. То у вас быстро появятся постоянные посетители.

**Валентина Павловна** · 09.07.2014, 14:15

Замечательная идея ! Можно делать вкусные пирожки с разнообразной начинкой и выносить продавать на ближайший рыно, но это предполагает знакомство с властями для получения разрешения, а оно не всегда дешёво обходится. Можно делать голубцы, пельмени и вареники на заказ, а со временем расширить ассортимент до всяческих биточков, котлеток и т.д. Главное, чтобы это делалось из максимально свежих продуктов, в абсолютной чистоте и с душой. Плюс надо выглядеть, как минимум, чисто и иметь весёлый настрой, так как замасленный передник, траурная каёмка под ногтями и хмурый вид не распологают даже попробовать Ваши блюда, как бы аппетитно они не выглядели. Со временем, думаю, бизнес наладится. То есть, не обязательно заморачиваться, чтобы сразу открывать какое-то заведение. Как показывает практика, можно и на домашней кухне обеспечить себе достойное существование. Нельзя назвать это лёгким хлебом, но под лежачий камень и вода не течёт.

**Валентина Павловна** · 09.07.2014, 14:18

Замечательная идея ! Можно делать вкусные пирожки с разнообразной начинкой и выносить продавать на ближайший рыно, но это предполагает знакомство с властями для получения разрешения, а оно не всегда дешёво обходится. Можно делать голубцы, пельмени и вареники на заказ, а со временем расширить ассортимент до всяческих биточков, котлеток и т.д. Главное, чтобы это делалось из максимально свежих продуктов, в абсолютной чистоте и с душой. Плюс надо выглядеть, как минимум, чисто и иметь весёлый настрой, так как замасленный передник, траурная каёмка под ногтями и хмурый вид не располагают даже попробовать Ваши блюда, как бы аппетитно они не выглядели. Со временем, думаю, бизнес наладится. То есть, не обязательно заморачиваться, чтобы сразу открывать какое-то заведение. Как показывает практика, можно и на домашней кухне обеспечить себе достойное существование. Нельзя назвать это лёгким хлебом, но под лежачий камень и вода не течёт.