Выращивание спаржи - Бизнес форум
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 27

Тема: Выращивание спаржи

  1. #1
    Новичок
    Регистрация
    22.04.2014
    Сообщений
    10

    По умолчанию Выращивание спаржи

    Возникла идея выращивания спаржи. Хотелось бы узнать о спросе на спаржу. Так ли уж востребован этот продукт? С чего стоит начать? В каких районах она растет, каковы условия для ее выращивания?

  2. #2
    Местный
    Регистрация
    28.05.2013
    Адрес
    Пермь
    Сообщений
    234

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Я думаю, большая проблема будет в хранинии спаржи, ведь это растение долгому хранению не подлежит, быстро вянет.

  3. #3
    Пользователь Аватар для Rodnoy
    Регистрация
    20.01.2014
    Сообщений
    94

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    К сожалению в нашей стране о спарже знают мало, хотя во многих европейских странах в её честь устраивают целые фестивали, а растёт она и в России, в средней полосе. В пищу обычно употребляют молодые побеги(около 20 см в длину) не вышедшие из под земли.

  4. #4
    Пользователь Аватар для Chen
    Регистрация
    17.03.2014
    Адрес
    Минск
    Сообщений
    74

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Потребителями спаржи могут быть рестораны. Спрос на этот продукт нужно изучать именно в них. Так же, для разнообразия продуктового ассортимента, можно предлагать свои услуги в супермаркеты. А выращивать спаржу можно круглый год, создав необходимые условия даже в квартире. Культура неприхотлива. Главное в этом деле стабильный спрос и быстрая реализация.

  5. #5
    Местный Аватар для ВладС
    Регистрация
    02.07.2013
    Сообщений
    294

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    По моим представлениям, следует заниматься выращивание тех овощей или фруктов, которые знакомы каждому потребителю. А изыски мешают продажам.

  6. #6
    Местный Аватар для Bella
    Регистрация
    19.01.2014
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    117

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Какие "изыски"? Спаржевая фасоль уже давно известна, и любима многими. Её можно замораживать, тушить, консервировать. Рецептов море. И в уходе спаржа не сложнее, чем обычная фасоль. Главное "шпалеру" крепкую сделать, и вовремя урожай собирать, что бы не допустить перезревания.

  7. #7
    Новичок
    Регистрация
    09.05.2014
    Сообщений
    4

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Цитата Сообщение от Bella Посмотреть сообщение
    Какие "изыски"? Спаржевая фасоль уже давно известна, и любима многими. Её можно замораживать, тушить, консервировать. Рецептов море. И в уходе спаржа не сложнее, чем обычная фасоль. Главное "шпалеру" крепкую сделать, и вовремя урожай собирать, что бы не допустить перезревания.
    Вы путаете спаржевую фасоль со спаржей. Спаржа это многолетняя трава, которая растёт у многих на даче, но мало кто знает, что её можно есть. Весной из земли выходят толстые сочные побеги, которые и употребляют в пищу. Затем побеги вытягиваются и образуют ветви в виде ёлочки. Их часто используют в букетах. Осенью созревают несъедобные красные ягоды с семенами.
    Для бизнеса очень не удобный объект. Собирать побеги можно только на 3-4 год весной в течение не продолжительного времени.

  8. #8
    Местный Аватар для ВладС
    Регистрация
    02.07.2013
    Сообщений
    294

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Цитата Сообщение от Bella Посмотреть сообщение
    Какие "изыски"? Спаржевая фасоль уже давно известна, и любима многими. Её можно замораживать, тушить, консервировать. Рецептов море. И в уходе спаржа не сложнее, чем обычная фасоль. Главное "шпалеру" крепкую сделать, и вовремя урожай собирать, что бы не допустить перезревания.
    И как много среди Ваших знакомых людей регулярно употребляющих в пищу спаржу? Среди моих я не вспомнил ни одного.

  9. #9
    Пользователь Аватар для Rodnoy
    Регистрация
    20.01.2014
    Сообщений
    94

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Цитата Сообщение от ВладС Посмотреть сообщение
    По моим представлениям, следует заниматься выращивание тех овощей или фруктов, которые знакомы каждому потребителю. А изыски мешают продажам.
    Просто спаржи не хватает хорошей рекламы, ведь когда-то и картошку в России не очень-то жаловали, а сейчас трудно даже себе представить в состав скольких блюд она входит.

  10. #10
    Местный Аватар для ВладС
    Регистрация
    02.07.2013
    Сообщений
    294

    По умолчанию Re: Выращивание спаржи

    Цитата Сообщение от Rodnoy Посмотреть сообщение
    Просто спаржи не хватает хорошей рекламы, ведь когда-то и картошку в России не очень-то жаловали, а сейчас трудно даже себе представить в состав скольких блюд она входит.
    Есть такое известное высказывание: люди купят всё, ведь они же покупатели. Но сколько времени понадобится убедить потребителей брать спаржу, скоропортящийся товар.

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •