Бизнес идея: Выращивание шампиньонов

**Artemus** · 23.06.2014, 12:25

Дело выгодное если в больших объемах выращивать, а так для себя можно и на пеньках выращивать, ну а если хотите круглогодичный заработок тогда площадь 130-200 квадратов нужна, тогда и доход будет хороший.

**voldemar** · 23.06.2014, 14:05

Советую, всё же, начать с вешенок. Агротехника их выращивания намного проще. Со сбытом тоже будет меньше проблем. Если шампиньоны есть в каждом магазине, то вешенки, практически, нет нигде. Знаю одного фермера, который этим занимался, он продавал продукцию на нашем рынке, так его ждали, друг у друга спрашивали, стоит он там со своим товаром или нет. Теперь он всё сдаёт оптом куда-то, к нам не ездит.

**Valeria** · 23.06.2014, 16:06

В этом деле очень много нюансов. Даже, когда найдёшь хороший сбыт, очень тяжело самостоятельно уследить за всеми технологическими правилами производства. Здесь нужен хороший технолог.

**Goshia** · 23.06.2014, 23:45

Сообщение от voldemar

Советую, всё же, начать с вешенок. Агротехника их выращивания намного проще. Со сбытом тоже будет меньше проблем. Если шампиньоны есть в каждом магазине, то вешенки, практически, нет нигде. Знаю одного фермера, который этим занимался, он продавал продукцию на нашем рынке, так его ждали, друг у друга спрашивали, стоит он там со своим товаром или нет. Теперь он всё сдаёт оптом куда-то, к нам не ездит.

Конечно, ведь, вешенку выращивать гораздо проще, чем шампиньоны, а цена ее всего немного ниже. Можно купить уже готовый мешок с мицелием, и собрать с него три волны урожая вешенки.

**Tykhon** · 24.06.2014, 01:42

"Бизнес на шампиньонах" почему-то кажется особенно прибыльным и привлекательным всем начинающим бизнесменам. На самом деле, никаких особых выгод это дело не несёт - обычное сельскохозяйственное предприятие тепличного типа, со всеми своими плюсами и минусами.

**cthutq55** · 24.06.2014, 16:25

Реально эта идея хороша. что бы продавать брощюрку с описанием этого метода! Не думаю что бы самими шампиньонами стоило заниматься, но продавать брощюру можно ,многие так и зарабатывают.

**Алигна** · 24.06.2014, 22:00

Я не согласна, что о пользе этих грибов знают не многие. Ну, а что касается их выращивания, то здесь все зависит от многих факторов. У нас родственник шампьонами пытался заниматься, но прогарел (сказал "что не выгодно").

AHreJI · 25.06.2014, 22:38

Зная как повар что шампиньоны очень востребованный продукт на нынешнем столе, с ними делают все! Мне кажется кафешки могут с вами сотрудничать. на сколько я знаю выращивать их не тяжело и много оборудования не надо, относительно попытка не пытка!