Прежде чем делать ферму, хорошо было бы договориться с крупными мясоперерабатывающими предприятиями о поставках для них мяса. Тогда у Вас будут клиенты и модно будет планировать производство.
Мясо транспортируют замороженным. И, между прочим, это получается даже выгоднее, чем закупать дома по нашим ценам. Представляете разницу? А все потому, что за границей откорм животных налажен и фермеры даже получают от государства разные льготы и компенсации. Так что нам с ними не соревноваться.
Выращивать к примеру свиней, выгодно только в том случае, если мясо продавать потом по рыночной цене. Но для этого нужно стоять на базаре, а там чужих мягко говоря не жалуют. Если же вырастить свинью, вложить в нее силы, деньги, а потом продать за копейки перекупщикам, то выгода получается очень сомнительная. Уж лучше выращивать мясо для собственного потребления.
Да, мясо сейчас продавать выгодно. Я как потребитель это знаю точно. Самое главное, это снизить себестоимость, потому что цены поднялись, а затраты нет.
Выращивать скотину на убой выгодно только для себя или своей семьи.Желательно делать это в сельской местности, иметь место для выпаса скота.
Перспективно, но очень сложно найти заведение, которое откажется от своего поставщика и будет работать с вами. Натуральное мясо в наше время пользуется бешеной популярностью. В круге моих знакомых есть один поставщик из села, который подвозит мясо по мере его необходимости. Сарафанное радио работает, желающих становится все больше и больше.
Недавно увидела по телевидению заявление о том, что мясо закупают за рубежом и это при таких возможностях, поэтому думаю, что действительно эту отрасль нужно развивать и заниматься, ведь такое мясо будут быстрее покупать.