Как вспомогательный заработок, это очень хорошая идея, мы сами с мужем за зиму зїдаємо 30 килограмм и таких любителей много, поэтому вы с легкостью продадите свой урожай.
Конечно, по сравнению с многими культурами, лук не привередливый сам по себе. Особого ухода не требует. А вот выращиванием лука на 50 сотках не советую. А вы можете выходить такое количество лука и есть у вас места сбыта?
Это отличный заработок, особенно если у вас есть куда сдать сразу оптом весь урожай. Хранить его и продавать в розницу не рентабельно. И помещение нужно и гниет много.
Жизнь коротка, не стоит тратить ее на глупости, лень и пересуды.
Мне кажется, что очень сложно будет обрабатывать такое количество.
Вы, конечно, рисковый человек - сразу и 50 соток! Я не супер специалист именно по луку, но если бы передо мной стала такая задача - получить доход с лука, то я бы попробовала посадить часть под зиму вот сейчас классная погода - скоро небольшая оттепель и можно высадить - это вам будет хоть на зелень весеннюю, хоть на луковицу летом, а часть уже высадить весной. Ну и с чесноком тоже идея неплохая - сейчас высадить, а весной уже досадить лук. Удачи вам!
Выращивание лука гораздо проще и не требует таких условий ухода, какие требует чеснок. Особых условий для хранения, которые не сможете им обеспечить, тоже нет. Так что выращивание лука будет хорошим и рентабельным делом.