Бизнес на хлебобулочных изделиях!

[Lola13]

К сожалению, нынешние реалии прискорбны! Цены пошли вверх, а заработные платы как были. Сейчас люди будут смотреть не на дорогие вещи, не ходить по ресторанах, а будут стараться хоть как-то прокормить семью. По-этому, идея мини-пекарни очень актуальна. Особенно если цену на изделия поставить пару копеек ниже!

[serge]

Не дадут цену сбросить слишком, да и ради пары копеек никто к Вам не пойдет, пойдут в магазин, который ближе к дому.

[Anitka]

Идея хорошая, но для изучения спроса можно просто испечь дома и разнести по рынку или определенному учреждению. Тогда вы поймете насколько это выгодно и актуально

[Виктор Васильев]

Маленькой пекарне нелегко соревноваться по ценам с крупными хлебзаводами, ведь чем крупнее закупки муки, тем больше скидки. Поэтому нужно качество. Если хлебобулочные изделия будут вкусными, то будет и спрос. А по цене можно посоревноваться, если крупные производители слишком завысят цены.

[risha]

Минипекарня будет выгодна, если продумать ассортимент: он должен быть уникальным. Потому что дешевым его сделать будет трудно, как уже замечено. Пеките то, что никто не печёт.

[serge]

Идея хорошая, но для изучения спроса можно просто испечь дома и разнести по рынку или определенному учреждению. Тогда вы поймете насколько это выгодно и актуально

Сейчас не те времена, чтобы разносить пирожки по рынку, никто так не делает, может быть зря, но человек с лотком булок выглядит теперь подозрительно.

[Света Лапко]

Я сама не много в шоке как всё стремительно подорожало в два раза и что главное зарплата осталась та же. Не знаю как мы дальше будим жить. И конечно любой бизнес будет выгоден, а тем более хлебопекарня.

[ostap]

Чтобы такой бизнес приносил доход, нужно очень постараться. Во-первых, продумать ассортимент продукции пооригинальнее. Во-вторых, делать все качественно и с душой.

[Annacom]

В любое время "Хлеб всему голова". Поэтому этот бизнес будет всегда пользоваться успехом. А если и изделия буду действительно вкусные, то отбоя от клиентов не будет. По началу можно и цену поставить ниже других магазинов, а дальше уже как пойдет.

[Fedorov]

В нашем посёлке есть своя пекарня, а также привозят продавать хлеб из города за 100 километров. Своя пекарня и дешевле пускает хлеб, но всё равно не выдерживает конкуренции с привозным. Пекарня уже сократила до минимума расходы, сделала техническое перевооружение, сделала богатый ассортимент продукции и всё равно объёмы продукции сокращаются. Привозные хлебобулочные изделия торпедируют. Поэтому лучше всего свою минипекарню приспособить для нужд какого нибудь кафе или ресторана.