Продаем кафе на фудкорте (суши/лапша/пицца)
Продается точка под японскую кухню / лапшу / пиццу на фудкорте в Ц.Сормова (кафе)!
Либо как часть компании Суши-Едут, поэтому альтернативный вариант покупки – продажа франшизы и развитие как партнеры под брендом Суши-Едут.
------
ПРИЧИНА ПРОДАЖИ:
Разногласия с партнером относительно дальнейшего развития компании.
------
ЧТО ЕСТЬ:
1. Полностью ОБОРУДОВАННАЯ ТОЧКА ПРОДАЖ под производство японской кухни, лапши, горячих блюд, также и пиццы (отличная производственная база). Зона фудкорта, 35 м2
- ОБОРУДОВАНИЕ / МЕБЕЛЬ (подробнее в КП)
2. Вся база контактов (клиентская база, поставщики, партнеры)
3. ПО - передовая система автоматизации управления и учета предприятия общественного питания, включая оборудование
4. Отработанное и проверенное меню с продуманной ротацией продуктов (технологические карты в электронном виде + подсказки для поваров на для печати). Подобранная упаковка к каждому блюду.
5. Помощь в подборе персонала (люди есть)
6. КОНСУЛЬТАЦИОННОЕ сопровождение в течении первых месяцев работы (это обязательно)
------
ФИН.ПОКАЗАТЕЛИ:
Кафе в Сормово работает практически на операц. нуле. Нужны в первую очередь рекламные вложения, т.к. точка полностью функциональна для получения Pr и роста.
* Выручка средняя в день: 12-20 тыс.руб.
Зал приносит 8-10 тыс.руб. Потенциал - 15 тыс.руб.
Доставка 4-10 тыс.руб. Потенциал - неограниченный! В зависимости от рекламных вложений.
* Оборот: Был - 600-700 тыс.руб. Сейчас - около 400 тыс.руб.
* Среднемесячные расходы: 270-320 тыс.руб.
* ФОТ: от 156-217 тыс.руб. (в зависимости от кол-ва персонала)
* Аренда: 88 тыс.руб./мес. (ниже, чем у кого либо на фудкорте)
* В случае перезаключения договора с арендодателем (смена юр.лица арендадтором), мы сохраним за вами обеспечительный взнос в размере 100-120 тыс.руб., который вам не придется вносить после подписания договора аренды!
В работе данного заведения приоритет надо делать на развитие доставки, т.к. она имеет неограниченный потенциал.
------
ПОЧЕМУ СОРМОВО? Это возможность сделать собств. бизнес на имеющейся базе (розница + доставка японской кухни/лапши/пиццы), по стоимости меньше себестоимости построения подобной базы собств. силами.
----
ПОЧЕМУ СТОИТ РАССМОТРЕТЬ:
1. Зона фудкорта с высокой проходимостью
2. Клиентская база
3. Сейчас время возможностей, т.к. мелкие доставки, открытые на каждом углу, закрываются, останутся только лидеры рынка. ЦА не премиум сегмент, а самый массовый. Люди ели, едят и будут есть, особенно в данном ценовом сегменте. Все в наших руках.
4. С весны начинается сезон и рост продаж, люди то просыпается и погода сказывается.
5. Направление ЛАПШИ, как розницы, так и доставки набирает свои обороты. Рынок Н.Н. пока еще практически свободен от этого направления. Открываются пока лишь единичные заведения по Лапше. Точка в Сормово дает возможность реализовать эту возможность!
Ответить с цитированием
