Как бывший работник СТО могу сказать, работников берут как на ставку, так и на процент. Если уверены в том, что клиентов будет много можно попробовать и ставку, но от этого работа замедлиться. Так что лучше процент от прибыли. И если наймёте опытного человека (а это конечно единственный вменяемый вариант), то 50% это вполне нормально, хорошим мастерам, насколько я знаю, платят до 70%. Хотя всё зависит от конкретных работ, автоэлектрику и моторщику естественно платят обычно больше (и процент в том числе), чем шиномонтажнику.