Могу посоветовать выращивать в теплице клубнику на нее есть спрос постоянно, как в свежем так и в замороженном виде.
Затраты: подготовка грунта, рассада, трудовой ресурс.
Клубника хороша тем что даже в сезон ее можно продать по хорошей цене.
Из сортов могу посоветовать сорт флорина, поскольку это устойчивый сорт к окружающей среде, хорошо цветет и плодоносит несколько рас в год.