Если страусы африканского происхождения уже вполне распространены, то в теме страусов эму, как говорится, кот не валялся.
Эму, строго научно говоря, даже и не страусы, а казуароподобные... но это не суть.
Главное конкурентное отличие их - для эму нужны меньшие площади под разведение. Значительно меньшие!