Выращивать овощи в большом количестве - это не такая простая задача. Нужно купить дорогие высокоурожайные сорта, полив, профилактика против болезней, и различных вредителей, подкормка, борьба с сорняками, все - это сложно, и дорого. Поэтому, рентабельность таких хозяйств низкая.