У нас соседи держат пять взрослых коз, козла нет. Так он до базара не доезжает, молоко разбирают у него на дому. Так что бизнес будет. Вот только надо приобрести козу именно молочной породы, что весьма проблематично. Поройтесь в интернете, может существует какой-то питомник по выращиванию коз именно элитных пород.