Яйца-диковинка

[Ura]

Если вы развели полсотни цесарок, то наверняка опыт их содержания у вас большой, поэтому можно попробовать продавать не только пищевое яйцо, но и молодняк, и инкубационные яйца. Во-первых, вы в разы увеличите свою прибыль, так как цыпленок стоит гораздо дороже, чем обычное яйцо, а во-вторых, значительно расширите рынок сбыта. Ведь при всех плюсах натурального продукта, донести эти плюсы до покупателя, бывает не просто. А так, у вас появиться определенная категория клиентов, ориентированных на молодняк цесарок.

[Solomiy]

Тема заинтересовала. Скоро переезжаем за город, будет возможность заняться чем-то, связанным с разведением живности. Если не сложно, коротенько расскажите какие условия содержания, плюсы, минусы и т.д. Думаю и другим будет интересно. Заранее благодарна.

Что касается условий содержания, то признаюсь честно, когда завели их даже не заглядывали ни в интернет, ни в литературу. У нас всего лишь один сарайчик, притом деревянный, а в нем вся птица ( куры, утки и цесарки) - и все уживаются. Мы живем на юге, поэтому цесарки до самых морозов ночуют на огороде, облюбовали себе алычу и сидят на ней как елочные игрушки. А зимуют в том же сарайчике. Кушают все то же, что и остальная птица, особенно любят много травки, как и вся птица, на огороде собирают всяких козявок, и, представьте, - собирают колорадского жука с картошки. Особого ухода за ними нет, птица лестная, выносливая. Весной молодняк выношу на продажу на рынок. Но не все берут в хозяйство на развод, уж больно пугливая и шумная птица, как раскричится, так уши отваливаются. Но соседи не в претензии, так как у них индюки, а они тоже голосистые. Если собираетесь на дачу, заведите попробуйте, очень интересная и забавная птица.

[Виктор10]

Не думаю, что реклама поможет вам продавать яйца, вам нужно немножко носить на базар и продавать и просто увеличивать поставки, пока яйца не начнут сами себя продавать, ведь самая лучшая реклама, это сарафане радио.

[Екатерина531]

Года три назад муж привез с рынка три цесарочки, когда подросли оказалось две курочки и один петушок. Эти лесные птички очень хорошо несутся, а их яйца не имеют аналогов - очень длительное время не портятся, так как скорлупа яиц очень прочная, даже при падении не бъется, калорийность повышена именно за счет скорлупы. Сейчас у меня их уже до полсотни голов. Планирую в этом году поставить на конвейер сбыт этих яиц на рынке, так как никогда не видела их в продаже.

Я тоже не видела таких яиц в продажи, сейчас только стали более распространенные перепелиные.
Но теперь буду внимательней смотреть на ассортимент и если встречу то обязательно куплю попробовать такие яйца. Спасибо

[Violetta]

Больше чем уверена, не найти Вам этих яиц на базаре. Мало кто содержит эту птицу и еще меньше продают эти яйца. Я сама держу цесарок, но яйца никогда не продаю. Мои домашние употребляют их в сыром виде - очень вкусные и полезные! Чтобы выделить какое-то количество для продажи, необходимо хотя бы пару десятков содержать этой птицы. Бизнес получился бы хороший, но необходима информация о них, чтобы привлечь покупателя.

[Smeyan]

Я тоже прошлой весной приобрел десяток цесарят и хочу заняться разведением этой необычной птицы. Очень нравятся и яйца и мясо, но их крики - это что-то... "Весело" всем соседям
А вот в промышленных масштабах, честно говоря, выращивать пока опасаюсь. У нас народ слишком недоверчиво относится к подобной экзотике. Хотя пробовать стоит.
Ведь можно не только реализовывать яйцо, но и заняться инкубацией и продавать молодняк ( у нас средняя цена за голову - 50 рублей). Да и мясо пользуется спросом.

[Виталий 1986]

Скорее больше выгоды получите из мяса, чем из яиц! Не каждый захочет брать яйца березового цвета. Яйца можно сдавать в инкубатор, при чем покупают хорошо.

[Romanova]

Скорее больше выгоды получите из мяса, чем из яиц! Не каждый захочет брать яйца березового цвета.

Перепелинные же яйца пользуются спросом (тоже не белые), да и берут их хорошо. Главное - хорошая организация рекламы.

[svetlana23]

А вы хоть изучили пригодность яиц цесарок. Как они используются в пище и в каком виде можно их потреблять? Наконец, разрешили вы места сбыта этих яиц?

[Smeyan]

А вы хоть изучили пригодность яиц цесарок. Как они используются в пище и в каком виде можно их потреблять? Наконец, разрешили вы места сбыта этих яиц?

В любом. Хотите жарьте, хотите варите, хотите сырыми употребляйте. Ко всему прочему в них никогда не бывает сальмонелл и хранятся они, оставаясь пригодными в пищу, около полугода.