Идея современного кафе Woki!
Сеть молодежных кафе паназиатской кухни, объединяющая самые популярные блюда китайской, тайской и вьетнамской кухни.
Год выхода франшизы на рынок — 2013 год.
Минимальные вложения которые потребуются,чтобы открыть бизнес по франшизе с Woki — 200000 руб.
Первоначальный взнос в рублях,за пользование франшизой — 150000 руб.
Роялти — нет.
Ориентировочный срок окупаемости — 6-9 месяцев.
Список материальных и нематериальны прав, которые передает продавец франшизы покупателю.
— Дизайн: брендбук, логотип, макеты вывесок
— Маркетинг: макеты листовок, меню, акции, маркетинг план на год, пошаговая инструкция по быстрому старту
— Обучение: фирменное, обучающее видео для поваров, шаблоны трудовых договоров, должностных инструкций
— Оборудование: номенклатура необходимого оборудования на точку с ценами и контактами поставщиков
— Учет: Сайт интегрированный с ПО и налаженной системой приема заказов, автосписания продукции со склада, назначения курьеров и т.п.
— Рекомендуемый план расстановки технологического оборудования
— Доступ на специальный сайт для франчайзи , где франчайзи могут делиться опытом, сайт также аккумулирует все необходимые в работе документы, макеты и видео материалы.
Требования к франчайзи:
Город с населением от 150 тыс. человек
Опыт успешного бизнеса, умение создать команду. Нетерпимость к попустительству, некачественному сервису и продукту.
Требования к помещению:
Выделенная мощность от 15 кВт, наличие необходимой инфраструктуры (горячая, холодная вода, канализация, приточно-вытяжная вентиляция), площадь от 35 до 60 кв. метров.
Высокая проходимость: 100-150 человек в час
Преимущества:
— франшиза Woki на 122 тыс. рублей дешевле, чем если бы вы открыли ресторан доставки сами. Предложение включает набор всего необходимого для старта бизнеса в ближайшее время
— корпоративный сайт и продвижение в интернете
— используя пошаговую инструкцию по старту бизнеса, вы не совершите лишних расходов на открытие
— старт бизнеса и первые продажи спустя 2-3 недели после въезда в помещение
— закрытый сайт-форум, объединяющий всех партнеров сети, созданный для обмена опытом и аккумулирования всей необходимой информации
— экономия на совместных закупках ежемесячно до 35% — упаковка, соусы, приправы, фирменная одежда, рекламные материалы обходятся дешевле, если заказывать большими объемами
Контакты :
т. 8 (495) 975-98-48
ООО "Проектные решение"
Емейл: f.wokka@yandex.ru
Адрес сайта: wokifood.ru
Адрес компании: г. Москва, ул. Братиславская, 16
Опыт успешного бизнеса, умение создать команду. Нетерпимость к попустительству, некачественному сервису и продукту.
Скажите, в каких городах, кроме Москвы, уже работают ваши кафе?
Считаю, что проходимость 100-150 человек в день невозможна в городах с населением от 150 тыс. человек, скорее уж от 500 тыс.
Блюда будут готовиться прямо в кафе? хватит ли для этого 35 кв. метров? Там же должно еще остаться место для размещения столиков для посетителей.
Сколько человек будут там работать? На ваших скринах аж 6 человек, не слишком ли это много? И какие примерные цены на блюда?
А вообще да, во многих городах эта ниша еще более-менее свободна.
megaman, на сайте сети указаны города, в которых она работает, - в Петербурге пока нет ) мне кажется, это может быть хорошим вариантом для вложения денег, ниша пока действительно не переполнена.
На сайте можно и цены посмотреть, выбрав конкретный город..
В любом случае имхо проходимость будет зависеть от расположения ресторана и рекламы..