Выращивание грибов как самый продуктивный вид сельского хозяйства

[Rodnoy]

Выращивание в землянках не сильно похоже на бизнес, в первую очередь из-за масштабов. Но не это главное. Только стерильные условия и четкое соблюдение климатических параметров может привести к стабильной продуктивности

Да вы не смотрите на масштабы, даже продажа пирожков на рынке это тоже бизнес, хоть и небольшой, что касается грибов, то лучше начинать с малого производства, а когда уже появится стабильный спрос и рынок сбыта, тогда можно и расширятся.

[Виктор10]

Мы с братом начали выращивать грибы на даче, сначала хватало нам самим потреблять, дальше начали продавать соседям и так дошли до рынка.

[ВладС]

Все зависит от объема производства или желания производить, такие продукты как грибы всегда пользуются спросом и выращивать их можно круглый год, главное найти сбыт продукции.

Как раз овощи тепличное хозяйство продает почти круглогодично, а вот с грибами дело не пошло, хотя фирма действительно крупная.

[kolyavas18]

Добрый день! Сам занимался вешенками и шампиньонами. Шампиньоны более капризные и все время хандрили. Вешенки же на опилках росли как на дрожжах. Самое интересное началось потом. Рынок сбыта отсутствовал как таковой, всем или нужно было за копейки или с замороченными документами. Пришлось арендовать холодильный цех для хранения. Кое-как растолкал по кафе и магазинчикам. Забросил грибы два года назад, занимаюсь медом.

А как же Вы хотели? Сначала необходимо было прозондировать почву для такого рода деятельности, учесть все возможные пути-дорожки сбыта, чтобы Ваш товар уходил с места выращивания прямо на рынок, на стол потребителя или мелкими партиями. Но ни в коем случае он не должен лежать.

[ВладС]

Похоже, что в этом случае следует помимо выращивания, организовывать консервирование грибов. Но вот проблем с санитарными органами будет выше головы.

[АндрейI]

Да не стоит сразу заморачиваться по поводу больших объемов, рынка сбыта тонн продукции, постройки современных био-фабрик и огромных первоначальных затрат. Главное начать. У всех есть подвал или дома или в гараже. Попробуйте, узнайте оптимальные условия, посмотрите на полученный урожай с единицы площади и т.д. Если сразу мыслить космическими масштабами, то не стоит и пытаться даже.

[ВладС]

Да не стоит сразу заморачиваться по поводу больших объемов, рынка сбыта тонн продукции, постройки современных био-фабрик и огромных первоначальных затрат. Главное начать. У всех есть подвал или дома или в гараже. Попробуйте, узнайте оптимальные условия, посмотрите на полученный урожай с единицы площади и т.д. Если сразу мыслить космическими масштабами, то не стоит и пытаться даже.

Космическими масштабами мыслить не стоит, но и продукцию, выращенную на ограниченной площади, продать проще ввиду ее незначительности. А вот серьезный объем товара плохо реализуется без надежных постоянных покупателей.

[jaggerm2014]

Многое зависит от региона проживания. В одном месте этот бизнес может успешно пойти, а в другом _ увы! Для начала попробуйте с минимальных объёмов. И смотрите потом, что вам будет диктовать рынок.

[Анна80]

Помимо сбыта овощей, планирую начать выращивать вешенки, конечно, в малых объемах сначала. Уже выбираю качественный мицелий и вооружилась информацией о методике выращивания. Буду делиться своим опытом, и с удовольствием читать ваши советы.

[xman 9292]

Выращивание грибов очень трудоемкий процесс. У каждого вида гриба свои особенности. Но при правильном подходе этот бизнес может принести не мало денег.